Sancerre Blanc 2024 – La Clef Durecit
Sancerre fra den visionære vinmager Anthony Girard er et skoleeksempel på, hvorfor Sancerre er verdensberømt for sin elegance, friskhed og unikke mineralitet
220,00 kr. 750ml
Sancerre Blanc 2024 – Elegance og Præcision fra Anthony Girard
Oplev essensen af Sancerre i denne exceptionelle hvidvin fra Anthony Girard. Med rødder i de prestigefyldte kommuner Veaugues, Montigny, Vinon og Thauvenay, leverer denne vin en autentisk og nuanceret oplevelse af Loire-dalens mest berømte appellation.
Hvorfor vælge denne vin?
-
Unikt Terroir: Vinen er skabt på en kompleks sammensætning af 60% kalksten, 20% flint og 20% kimméridgien, hvilket giver den perfekte balance mellem sprød mineralitet og dybde.
-
Gamle Vinstokke: Druerne høstes fra vinstokke med en gennemsnitsalder på hele 50 år, hvilket sikrer en naturlig koncentration og karakter i hver eneste dråbe.
-
Håndværk og Omtanke: Selvom høsten foregår mekanisk, udføres det vigtige arbejde i marken – som beskæring og opbinding – manuelt og med stor respekt for naturen.
-
Renhed og Friskhed: Vinen har lagret 8 måneder på rustfrie ståltanke for at bevare Sauvignon-druens rene frugt, energi og den karakteristiske sprødhed.
Smagsoplevelsen
Med en alkoholprocent på 13% præsenterer denne 100% Sauvignon Blanc sig med en imponerende præcision. Vinifikationen er styret af “sund fornuft og teknisk know-how”, hvilket resulterer i en vin, der er både ren, hygiejnisk og ekstremt vellavet.
Dette er den oplagte ledsager til friske skaldyr, lys fisk eller den klassiske lokale gedeost, Crottin de Chavignol.
En vin skabt med passion: Anthony Girard forener traditionel ekspertise med moderne præcision for at give dig en Sancerre, der taler direkte fra sit terroir.
