Tsuga og Da basso byder velkommen til en sommer vinsmagning udover det sædvanlige, denne gang med live jazz! Maden: Sværdfisk carpaccio efterfulgt af en skaldyrsmenu, som er tilpasset vinene. Vinene: - Champagne ouverture (pinot meunier, pinot noir, chardonnay) - Champagne Blanc de Noirs (Pinot noir, Pinot Meunier) - La Bulle sparkling rosé (syrah, grenache) -
Read More
Tsuga åbner dørene og byder velkommen til en inspirationssmagning hvor vi kommer til at smage vine fra vingården Brugnano på Sicilien (Italien). Brugnano ligger I området Partinico få kilometer fra Palermo. Det er eget af 2 unge brødre Francesco og Giuseppe. De laver bl.a vine på druer som: Merlot, Grillo, Catarratto, Insolia, Viognier, Syrah, Nero
Read More
Tsuga og Da basso byder velkommen til endnu en vinsmagning, vi gentager succesen igen, igen. Maden: Lækker italiensk antipasti fra Dabasso's køkken Vinene: - Champagne ouverture (pinot meunier, pinot noir, chardonnay) - Vermentino Toscana (Vermentino) - Freyr Viognier (Viognier) - LQLC Pinot Noir (Pinot Noir) - Barbaresco (Nebbiolo) - Montse Sola Ribera Del Duero (Tempranillo) Hvor
Read More