HOXXOH Champagne Blanc De Blancs Grand Cru
I den fineste champagnetradition indeholder HOXXOH Grand Cru et strejf af den prestigefyldte årgang fra 1907, Jönköping champagne. Den blev bestilt af Zar Nicholas II under Første Verdenskrig og tilbragte 82 år på bunden af Østersøen.
Druesorter: 100% Chardonnay
Dosering: 7 g/l BRUT
Alkohol: 12,5 %
Begrænset antal på 8.000 flasker.
Fuldt lysende flasker, der følger musikkens beat. Farv dit sind i Grand Cru!
HOXXOH eksklusivitet (internationalt patent)
Vand- og isafvisende
Kører hele natten lang (>6 timer)
Lys synkroniseret med musikrytmen
Mulighed for at vælge mellem 7 forskellige farver
Vinificering: traditionel champagnepresning. Sætning og reol ved naturlig tyngdekraft.
Alkoholgæring mellem 16 og 20°. Modning på bærme, delvis malolaktisk gæring.